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第325章 叫化鸡

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    “小姐,刚才那几个是什么人啊,看他们衣着也不像是穷人,你为何要给他们银子?”一旁的丫鬟看着云溪他们的背影,一连串问出了好几个问题。

    女子正在想着云溪她们的身份,想到潘玉儿称呼云溪为云公子,忙问丫鬟道:“青芽,咱们这里有姓云的人家吗?”

    青芽想了想道:“好像没有听说过,小姐是问刚才的几个人吗?青芽听他们的口音不像是本地人,怕是只是路过这里的。”说完想到她来的目的,忙又道:“小姐,咱们快回去吧,再不回去老爷怕是要着急了。”

    “知道了,咱们回去吧。”女子看了一眼几个人离开的方向,然后上马朝相反方向走去。

    云溪几个人现在也没了逛街的兴趣,于是一起回了客栈,孟云飞送他们回去之后就回醉仙居收拾了。

    晚饭一行人还是在醉仙居吃的,吃完就回客栈休息了,第二天一大早孟云飞就过来了,和高子瞻他们一起出发去了京城。

    赶了一天的路,到了晚上的时候没有遇到可以住宿的地方,几个人只好到树林里休息一晚。

    伍伯和陈叔将马栓到树上之后,就一起去捡了柴火,生了两堆火,几个人围在火堆旁边休息,高亮和孟云飞还去打了五只野兔和两只野鸡回来。

    “这两只鸡交给我来做吧。”云溪看到野鸡,想到前世吃过的叫化鸡,忙跟高亮把要了鸡过来,准备做叫化鸡,叫化鸡在前世很出名,云溪又是吃货,做法她自然也是知道的。

    “小姐,这里什么工具都没有你怎么做啊?”冬菲看到云溪提着鸡,有些好奇的问道。

    不止是她好奇,其他的几个人更是很诧异,不知道云溪想做什么,不过他们也没多问,只要有东西吃就行了。

    “呆会你就知道了,你跟我过去给我帮忙吧。”云溪说完提起两只鸡就去了河边。

    冬菲不知道云溪要干嘛,却还是跟在她的身后去了河边。

    云溪还是在蒲原县的时候下厨做过菜,后来有了王大嫂和冬若她们之后,做饭的事情就交给她们了,云溪就再没下过锄,不过这并不妨碍她手脚麻利。

    云溪吩咐冬菲去和一些泥,冬菲也没多问,只好照做了。

    趁着冬菲和泥的功夫,云溪把鸡杀好然后把内脏扔掉,等到泥准备好之后她也把两只鸡处理好了,带毛涂上黄泥、柴草。

    冬菲看到这一切忍不住长大了嘴巴,道:“小姐,你把鸡和泥和在一起还怎么吃啊?”

    “你别着急,咱们先把它们拿回去放火里烤着,呆会保准你吃的连舌头都咬到。”云溪很自信的说道,说完和冬菲一人抱着一只鸡回去了。

    “姐姐,你们不是去杀鸡的吗?怎么抱着两个大泥团回来了,鸡呢?”洛哥儿看到云溪手里的‘泥团’,忍不住问道。

    高子瞻带高亮和孟云飞以及伍伯和陈叔五个人每个人手里都拿着一只兔子,他们正在烤兔子肉,看到云溪手里的‘泥团’也露出了奇怪的表情。

    “别着急,呆会你们就知道了。”云溪说完将将‘泥团’分别埋到两个火堆里,然后才坐下来休息。

    “简直就是糟蹋食材,不会弄就别乱弄。”潘玉儿坐在一旁忍不住说道。

    云溪也没理她,自己有没有浪费食材,呆会答案就会揭晓了。

    高子瞻自始至终都没有怀疑,虽然他不知道云溪想做什么,但是他相信她一定能做出来好吃的东西来,所以他一边烤着兔肉一边看着云溪。

    兔子的肉被烤出来油来,发出滋滋滋的声音。

    “哇,好香啊。”洛哥儿闻到兔肉的香味,忍不住都要流口水了。

    现在条件好了基本上天天能见到肉,不像以前几个月多不见荤腥,可是野兔的肉却难得吃到,所以闻到肉香洛哥儿才会那么说。

    十一个人五只兔子,差不多每两个人吃一只,高子瞻撕下一条兔子大腿递给云溪道:“溪儿,先吃点垫垫肚子吧。”

    “你先吃吧,我呆会再吃。”云溪拒绝了高子瞻的好意,因为她还在等着吃她的叫花鸡。

    潘玉儿对云溪做的叫化鸡不感兴趣,却喜欢高子瞻烤的兔肉,她接过兔子的腿就津津有味的吃了起来。

    洛哥儿吃着兔子肉嘴却没有闲着,“姐姐,你做的烤鸡为什么要用泥巴裹在上面?”

    “说到这个却还是有个典故的,这鸡名叫叫化鸡,相传很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭流落到一个村庄,一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料,于是他来到山脚下……”云溪闻言就把前世知道的叫化鸡的故事讲给了洛哥儿他们听。

    这里面听过云溪讲故事的除了洛哥儿他们就是冬菲和高子瞻了,其他人都是第一次听到。

    “原来是个叫花子想出来的主意。”潘玉儿一脸不屑的说。

    其他的人却是被这个故事吸引了,一边吃着兔子肉一边听着故事,好不惬意,听了这个故事之后众人对叫化鸡也多了一份期待

    五只烤兔肉很快就被消灭干净了,高子瞻只吃了很少的兔肉,因为他也想尝尝云溪做的叫化鸡,现在除了高子瞻和云溪其他的人都吃的嘴角流油,加上一些干粮,基本上都吃饱了。

    云溪算算时间,觉得叫化鸡差不多熟了,于是找了一个树枝将‘泥团’从火里扒出来一看发现泥已经干了,也就是说叫化鸡已经熟了,云溪又去将另外一个火堆里的鸡也扒了出来,稍微凉了一下,她才敲开外面的泥壳。

    鸡毛随壳而脱,香气四溢,刚才还感觉兔肉很香的众人,在闻到云溪做的叫化鸡的时候全都围了上去,潘玉儿原本不想去的,可是她还是禁不住香味的诱惑走了过去。

    “姐姐,这就是你说的叫化鸡?这也太香了,以前怎么从来没见你做过啊。”洛哥儿闻到香味之后直接铺了过来。

    云溪将外面的泥清理感觉之后,直接撕下两只鸡大腿一只给了洛哥儿一只给了秋生,然后把余下的给了高亮,让他拿去分给众人吃了。

    剩下的一只鸡,云溪打算和冬菲以及高子瞻三个人把它分着吃了,只是还没来及吃多少,其他的人又再次凑了上来,一只ji巴个人分,每个人也就分到几口,压根都没过瘾呢,每个人都眼馋云溪手里的这只鸡,这么多人看着云溪哪好意思下口,最后干脆把鸡奉献出来给大家分着吃了,自己吃了一些余下的干粮。

    吃两只鸡的速度也比吃兔子可快多了,几乎可以算的上是眨眼之间了。

    高亮和孟云飞吃的最欢,吃完两人抹了一下嘴角的油道:“我们再去打几只鸡回来让云姑娘帮我们做叫化鸡。”

    “现在天都黑你们去哪里打啊,还是早点休息吧,等回了京城再吃。”云溪笑着说道。

    高子瞻自然也没吃多少,他也和云溪一起吃了干粮,虽然没有吃到叫花鸡,不过看到大家都吃的很高兴,云溪还是很开心的。

    “少爷,若是把这叫花鸡当作醉仙居的招牌菜,咱们的酒楼生意绝对可以更上一层楼的。”孟云飞吃了叫花鸡之后难得露出了一丝笑容。

    “这个提议说的好,若是真能把这什么叫化鸡当作酒楼的招牌菜,咱们的生意肯定会更好的。”高亮也在一旁附和,今天的叫花鸡他吃的最多,所以他是最有发言权的。

    “这次没有调料味道只能算一般,等到了京城之后我再重新给你们做一次,绝对要比这个好吃多了。”云溪一边吃着干粮一边说道。

    “好啊,回去之后姐姐再给我们做,我都没有吃过瘾呢。”洛哥儿意犹未尽的说着。

    “云姑娘,你怎么会做这个叫花鸡的?”潘玉儿出其不意的问了一句。

    云溪闻言一顿,才想起来自己今天的表现有些过了,不过她很快反应过来,淡淡道:“这个是我在一本书上看到的。”

    “哪本书上有这个,我要找回去给我爹看看。”孟云飞接着问道。

    “具体是哪本书我不记得了,不过如果你想学的话,回到京城之后我可以把具体的做法交给你。”生怕孟云飞继续追问云溪很快将话题岔开了。

    “那就多谢云姑娘了,我爹若是知道了这么一道菜,肯定要高兴坏了。”孟云飞嘴角擒起一抹笑意说道。

    云溪不知道自己一个无意之举会在京城会掀起一场美食风波,不过这些都是后话了,暂且不提。

    高子瞻之前在承乌村的时候吃过云溪做的饭菜,那味道让他至今都能想起来,看她做出叫化鸡,他也并未觉得有什么奇怪的,只可惜今天的鸡太少他都没吃多少,只能等下次有机会了再吃了。

    云溪怕他们继续问下去,装作很疲惫的样子,道:“我有些累了,先回去休息了,大家也早点休息吧。”

    现在天不早了,明天还要早起赶路,是要休息了,因为只有两辆马车,所以高子瞻和高亮孟云飞以及车夫都宿在了外面,他们直接和衣躺靠在火堆旁的水上睡了。

    潘玉儿那边她和喜鹊两个人睡在马车里正好,云溪这边四个人就显得有些挤了,让洛哥儿和秋生躺下来睡,她和冬菲直接靠在马车上睡的。RS