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正月二十二，张维信和商贸组参与合作谈判的成员一起来到了“天福楼”，准备与陈广富陈老板签订正式的合同，以便双方正式开始合作。
陈广富热情的接待了穿越众们，并在合同上郑重的签上了自己的名字。随后双方又按这个时代的规矩，到县衙门订立了文书，使双方的合作有了法律保障。从县衙出来，双方一同回到了“清园”，按照合同中的约定，穿越众们支付了陈广福五千两白银，从而占有了“天福楼”百分之五十五的股份，成为酒楼的大东家。当然，根据约定，陈广富在此后依然是天福楼的主人，对于穿越众手中持有的股份拥有优先购买权。
在将五千两银子送到陈广富家中后，范吾成、宋飞扬受委员会的指派，正式入驻“天福楼”，行使团队对酒楼的管理权。这二人的安保由吴鹏带着两名原齐府的家丁负责，主要是保障上、下班路上的安全。另外，王崤峻作为财务组负责人、洪妍作为财务人员，拥有随时查账的权力。对此无论是陈广富还是范、宋二人，对团队的财务监督都没有异议。
当然，洪妍是不会在酒楼坐班的，王崤峻就更不可能跑酒楼来管收钱，酒楼――包括那几家店铺――的日常款项的管理，均由“清园”派专门的账房先生负责。这些账房先生有齐家当初留用的，也有经过多方审查，从外面招聘来的。他们在正式上岗前，都由洪妍进行了培训，掌握了一定的现代财务知识，使用现代计账方式管理账目，这样既提高了工作效率，又方便洪妍查账。
从这天开始，团队成员完全从过节以及婚礼的放松状态中脱离出来，开始全身心的投入各自的工作中去。
商贸组对天福楼以及粮米铺和绸布庄的工作倾尽全力，一方面认真学习，虚心请教，以便尽快熟悉这个时代的商业经营特点和规矩。另一方面，他们也根据实际情况，将自己所知的，觉得适合这个时代的，前世的一些营销理念和方法运用到店面的经营之中，期待其能够取得好的效果。
其中投入精力最多的就是“天福楼”，作为与他人合作的买卖，自然要表现出穿越众这边的能力，才会让合作者觉得与自己合作是正确的。而这其中，出力最多的，却并不是商贸组的成员，而是来自物资管理组的孙阳阳。这倒不是商贸组的成员不尽心尽力，而是孙阳阳这位在物管组兼职的，原修理营的发动机专业维修人员，有着先天的优势。这家伙在参军之前，就一直在父母开的一家规模不小的饭店当大厨，拥有专业认证证书，手艺相当不错。
现在穿越团队入股“天福楼”，正给了他一个用武之地，可以一展自己的特长了。经由尤远推荐，他临时被调到商贸组，负责为“天福楼”的运营提供专业建议。在经过详细的考察和评估之后，他一方面将自己熟悉而这个时代还不存在的菜式教授给了“天福楼”的厨师，另一方面，则对在这个时代已经出现，非常适合于冬季的饮食方法――火锅――按照他所熟悉的炭火铜火锅的样式进行了改进，使其更加方便使用。唯一遗憾的就是，这个时代还没有辣椒，不然，麻辣火锅一定会风靡整个幽州府。
科技组虽然还没法全面展开研发工作，但当初利用县城里的相关匠人，制造燧发枪所需部件的计划，已经开始实施。相关的图纸已经被交到了不同的匠人手中，现在正等着对方交货，以便进行下一步实验。同时，在他们的请求下，商贸组也通过县城里的两家药铺与他们的供应商进行了接触，以期在将来能长期大量的收购硫磺和硝石。
保卫组的成员一如既往的履行着自己的职责，克服了人员不足的困难，为全体团队成员提供着优质服务。
留守飞龙寨的成员也不怕辛劳，处处以身作则，将喽兵整训工作进行的如火如荼，对整训的胜利完成充满信心。
其他的团队成员也都在自己的工作岗位上兢兢业业，丝毫不敢懈怠。就连原本只关注团队稳定，对财务工作不太上心的王崤峻，也经常与洪妍探讨财务问题，以便对团队的财政状况有个全面的了解。
阴历二月中旬，负责天福楼经营管理的范吾成、宋飞扬，以及大厨孙阳阳等人敲响了王崤峻的房门。进屋落座后，范吾成说道：“老王，有件事我想和你商量一下。”
王崤峻见他说得郑重，忙道：“有什么事尽管说。”
范吾成说道：“是这样。我和小宋以及小孙，通过这段时间在天福楼的工作，感觉这家酒楼虽然生意很好，但主要是靠以往积累下的人气和酒楼形象上的档次在支撑，并没有什么特殊的招牌食品或者独门绝技。虽然现在有小孙在帮忙，但是受目前所能利用的食材及辅料的限制，并不能充分发挥小孙的能力。因为现在还没有足够强大的竞争者，所以菜品上的些许不足并不会影响酒楼的生意。但是，一旦有其他档次相当的竞争者出现，就有可能通过菜品方面的优势击败天福楼。
因此，我和小宋、小孙商量了一下，想通过两方面的工作来改善。一方面，我们打算让小孙再多下些功夫，尽可能多的整理出他所知道的菜谱，从中挑出一些适合这个时代的菜品充实天福楼的饭菜品种。另一方面，我以前听说过一种叫的海产品，据说其作为一道菜肴具有很好的养生功效。另外，把它晾晒加工后，就会成为一种很好的调味品，其作用相当于咱们在前世所使用的味精，这也正是小孙当初在前世当大厨时必不可少的一种调味品，而且这‘海肠子’还有一种优势，它是纯天然产品，不会对人的健康造成影响。
据我当初在网上看到的，说是这种海产品只有渤海湾里出产。所以我打算出一趟差，到海边去转转，看看能不能收购一些回来，为小孙的工作提供一些助力。如果这种东西真能发挥传说中的作用，那也算是独树一帜了，能够为酒楼增添一项特色。”
王崤峻听完，点了点头，说道：“‘海肠子’这种东西我也听说过，据说是一种很适合男性的食品，这还是以前在起点看穿越小说的时候得到的知识。不过，我记得好像作者当时写这种海产是烟台和大连等地的特产，其他地方似乎没有。咱们这里是前世的北京，以现在的交通条件，无论是去烟台还是去大连，都是相当麻烦的。更何况烟台现在属于后周，咱们这些所谓的辽国人去那里就更困难了。”
范吾成显然也知道这些信息，他点点头，说道：“不错，我们所知道的相关信息也是如此。但我以前也曾听人说过，‘海肠子’是属于渤海湾的特产，其产地应该不只限于烟台和大连。从北京去烟台和大连很困难，但去前世的天津那块地方应该要容易的多吧。天津也属于渤海湾沿岸，可能也有这种海产品。”
王崤峻觉得范吾成说的也不无道理，于是又去将张维信找来，向他了解了一下这个时代天津那片区域的情况。张维信表示，此时的天津并非什么繁华地区，同样也属于幽都府管辖。以团队成员现在的身份，前往那里应该没什么问题。只是一百多公里的路程，以现在的交通工具来讲，恐怕不是一天、两天能回得来的。
对于路途的问题，范吾成等人认为并不是什么难以克服的困难，他们有信心战胜不利的自然条件。
见范吾成等人如此信心十足，王崤峻也就打消了顾虑，他对范、宋、孙三人说道：“既然你们如此的有信心，我也没什么意见了。你们尽快写一份计划案提交委员会审议，到时候我会予以支持。”
范吾成等人闻言都很高兴，立即告辞去准备计划案。当天下午，他们就将计划书提交给了委员会。经过委员会扩大会议的研究讨论，最终通过了他们的计划，只是在出差的人选上做了一定的调整。考虑到天福楼的经营管理需要，计划书中范、宋、孙三人一同前往海边的设想被驳回，只允许范吾成一人前往。另外，保卫组的杨新以及临时从飞龙寨抽调回来的清尘，带领从“清园”以及店铺中选出的，三名身体比较精壮的家丁和伙计负责安保――这三人还要同时兼任车夫。
此外，科技组的钟涛携带一部电台随行，负责与“清园”的联系。由于钟涛也是扶摇子的再传弟子，所以在必要的时候，他的战斗能力远比那三名仆从高的多，这样也就增加了出差小组的安全系数。
阴历二月十五，总共由七人组成的出差采购小组赶着三辆马车，在大家声声保重的嘱托当中离开了“清园”，出良乡东门，沿着并不平坦的道路，缓缓驶向了东南方向。
如果是在前世，穿越众从北京到天津，无论是开车还是坐城际列车，少则一个小时，至多三个小时就能到达。可是在应历四年的这个时代，同样二百多里路，范吾成等七人尽管马不停蹄，也用了近三天的时间，在二月十八的中午，才抵达渤海边一个属于幽都府武清县的小渔村。
坐了半天儿的车，累得腰酸背疼的几个人从车上下来，一边踢腿伸臂的活动着筋骨，一边打量着前边不远处，那处看着只有二十来户人家的小渔村，对于能否得到他们想要的东西，心里是一点儿底都没有。
舒展了一会儿筋骨后，由清尘带着范吾成和杨新先行进村去打探一下，钟涛则和三名仆人留在原地看守马车。
清尘等三人缓步走向小渔村，在离最外围的一间茅草屋还有十几丈的时候，就见从屋子里走出一名男子。此人身量中等，长的魁梧有力，四方脸，肤色黝黑，身上穿着一件有些破烂的袍子，从穿着打扮上看，应该是个渔夫。他看到有生人向村子走来，显得有些紧张，不由自主的握紧了手中一根棍子，同时回头向茅屋里说了句什么，估计是让家人提高警惕。
清尘见状，示意范吾成和杨新先止步，他一人上前与这名渔夫搭话。可能是清尘一身道士打扮令对方略微安心了些，那渔夫虽然还保持着警惕，却也没有做出什么危险的举动。待清尘走到近前，与他攀谈了几句后，这渔夫的脸上终于露出了释然的表情。一面告诉屋里的家人不必担心，一面表示愿意带清尘去见小渔村的当家人。清尘则一面道谢，一面示意范、杨二人跟上来。
三个人在渔夫的带领下，来到小村中央一座相对较好也较大的茅屋前停下。那渔夫指着茅屋说道：“这里是孙二伯的住处，他是这村子里的族长，待我进去通禀一声，三位请稍候。”
清尘连忙谢道：“有劳了。”
那渔夫随后便进了茅屋，过了半晌才从屋子里出来。向清尘等三人伸手相请道：“孙二伯请三位进去。”