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虎子有些遗憾。
但也越发认真的待在姜秋身边,积极表现。
日常姜秋做的菜,他都会认真学,等到姜秋要做糕点时,他就像是一个小工一样在一旁帮忙,也算是付师傅费用吧。
今日师傅要做蛋炒饭。
这玩意儿简单,他也会做!
等会儿师傅要是累了,他说不定还能上前表示一番,让师傅觉得他是一个厨艺上佳的人。
炉火已烧起,火舌在空中摇拽,空气也变得热烫起来,姜秋手心放在油锅上方,感受了一下温度,将猪油放下去。
呲啦呲啦声音响起。
热油遭遇食材时发出熟悉的声音,霎时间清晨也有了烟火气。
炒饭听上去简单,想要做好可不容易,从蒸饭到米饭到炒制每一步都有讲究,米饭要颗颗分明,不能粘连蛋液,要尽量包裹住米粒,在保证米饭炒出香味的同时不能让外层的蛋液炒老炒焦。
姜秋将米饭让入锅内,迅速翻炒。
对于直播蛋炒饭,能成为直播一批是有原因的,因为自从一锅米饭下过后,她面前围满了人,都想看看怎么做大家都吃过的蛋炒饭,又能做出什么花样来。
“鸡蛋打成蛋液,葱切好,青菜洗好切好。”
姜秋说着,将米饭炒散,对于炒饭,她已经是驾轻就熟,翻炒时手臂用力米饭在锅中翻动跳跃,逐渐溢出淡淡的米香。
她握着锅柄,抖动翻炒米粒在空中时,米粒似乎要从锅里逃出来,可每一次都能稳稳落入锅内,看得人眼花缭乱,又压根停不下来。
等差不多了,姜秋已经打扫好的金黄亮泽的蛋黄,以圈状均匀地撒在米饭上,同时手腕不停抖动翻转,铁锅蛋液下锅后,也开始迅速翻炒。
青菜下锅,姜秋单手将铁锅端起,让锅底在火舌上不停旋转,米粒浓郁醇香的淡香味逐渐在空中散开,每一次翻炒鸡蛋都会裹上米粒。
“哇,好香。”
众人齐刷刷发出感慨。
想不到简简单单一锅蛋炒饭,会把所有人都聚集于此,越看越饿,想到白粥寡淡无味,便更加想吃。
美食讲究,色香味俱全。
观看蛋炒饭时,姜秋行云流水的动作,便为蛋炒饭添色了,如今闻着空气中馥郁的饭香味,更是感觉饥肠辘辘。
虎子:“……”
我在哪。
我在做什么。
为什么蛋炒饭也能做出这等效果啊?!
“开饭了!”
姜秋喊。
官差们露出洁白的牙齿。
这饭瞧着可香了,尤其主食酷爱吃米饭的人,见着这粒粒分明的大白米饭更想吃。
炒饭相比白米饭,天然多了一层魅力,当打好米饭后,舀一口蛋炒饭放入口中时,热气腾腾的蛋炒饭,蛋香四溢,进入口中,细腻醇香的香气便席卷整个口腔,一勺又一勺,嘎嘎香,压根停不下来。
官差们吃的美滋滋。
流放的人们对姜秋怨气越来越重,尤其是家中有小孩的,每次当姜秋做饭时,对他们大人而言是双重的折磨,一是自己本身也馋,二是孩子一直吵闹着想吃,他们没有办法购买,也没有什么厨艺,同时还没有什么钱,就将所有怨气都放在了姜秋身上。
若不是她提议出要做饭。
压根没那么多事儿。
她倒是赚到钱了,其他人就遭老罪了。
真是自私鬼。
“姜小娘子,你看看你也做了那么久的饭,也没想着请大伙吃一下呀,这段日子以来,你也赚了不少吧,做人也不要如此小气,而且你看看,因为你总是做好吃的,又不肯分享,让多少小孩馋的满地打滚,本来小孩力气就小,大清早还耗费精力,以往我都是不太愿意跟你计较的,毕竟你家人少,比较惨,但如今你家日子也逐渐好转,也该懂得分享了。”
此言一出,不少流放的人都向前附和,想要占些便宜。
实在是姜秋太会做美食,基本上天天不重样,把平平无奇的东西都能做得格外美味,让他们这些本就锦衣玉食的人,在受苦之后,越发的想要花银子去购买。
但银两就那么多,琼州的工钱又低,他们还一大家子人需要安置,不可能全都用来满足口腹之欲。
以前没有人闹就算了,大家也不愿意得罪姜秋,毕竟姜秋有罗大人护着,但如今有人站出来挑明这件事,其他人也跟着附和。
姜秋放下铁勺,铁勺自然的滑入铁锅之中,发出微微刺耳的声音,她笑盈盈看着各位:“有句话说的好,敌患寡而患不均,我如今人单力薄,你们要是有意见,我自然不好多说些什么,那我以后便不做了。”
官差们蹭地站起身,纷纷抽出腰侧的鞭子,在空中甩的啪啪响,“一个两个闹事呢,要真想吃就花钱,我们已经算得上是很好的人了,都愿意让你们花钱买些吃的,没有让你们把全副身家都上交,倘若再不懂事,也休怪我们无情!”
流放之人都恶狠狠盯着姜秋。
姜秋嗤笑了声:“以往你们粥里看不到几粒米,基本上家家户户都需要购买粥,这样才能活下去,如今我们接受熬粥的工作,你们碗里至少是有一半的米粒,这不算福利吗?以前购买一碗粥,需要一两银子,我费尽心思准备那么久的美食,一般也只是几百文,为你们不知道省了多少钱,反正我已经攒够了我去到琼州的银两,加上这段日子雾气重,那我便歇息一段时间。”
流放人们面面相觑。
自从他们小两口接手做饭的伙计以来,他们的确能够感受到,碗中的米粒变更多了,原本他们也是有所感激的,但这两个月以来已经逐渐习惯了,也就忘了当初他们一碗粥到底是有几颗米。
现在姜秋撂担子不干。
官差们定然会给少许多。
于是刚刚站在那老婆子身后的一群人,又将恶狠狠的视线放在她身上。
“没事闹什么?”
“你要嫌弃你自己可以去做好吃的给官差啊!”
“真烦人,以后的粥都不知道能不能吃饱?!”