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原本说好去年就能去省城的,这一拖大半年的时间又过去了,好不容易盼来了好消息,都想着去高档次的泉水大酒店一展身手呢。
大厨方面,二舅学成的最早,,三舅和四舅也都早就出师了,长生选择了让二舅和四舅去省城,三舅留在家里做大厨。
之所以这样安排,是因为二舅母杨少云和三舅母杨少芳都已经有了身孕,三舅比较细心,加上还有服装厂里的大舅,俩人一起留下来照看着家里,有啥事能处理的比较好。
至于两位怀孕的舅母,长生以每月三百元的工资,把她俩各自的母亲请了过来,帮着姥姥一起照顾着,既能使二人得到很好的照顾,也能减轻姥姥的负担。
大酒店财务的工作就落在了二姐的身上。二姐经过了大半年的刻苦学习,掌握的财会的知识,已经达到了中专的水平,加上长生的管理培训,完全可以胜任酒店的财务经理了。
同样学习了财会知识的大姐,负责家里饭店的财务管理,更是绰绰有余。大姐已经有了对象,二姨奶奶给介绍的,金山镇北边的曹家庄人,叫曹明远,人老实忠厚,还是前世里的那个大姐夫。
对于这七名专门培训的酒店管理储备人才,长生也做了分配。
同学李晓云做为大酒店的宾馆经理,带着一男一女俩手下,管理酒店住宿方面的工作,并负责培训新招收的员工。
七个人中的能说会道、人也精明的蔡云鹏,被长生任命为金山大酒店的餐饮部经理,带着两个助手,负责餐饮方面的工作,同时负责培训餐饮部的新员工。
剩下的最后一位叫做谭佳峰的,学习成绩也不错,因为是俩里的独子,需要就近照顾家,被长生留下来,做了金山饭店的经理。
至于店里的几个叔伯家的哥姐,因为学历比较低,现在正努力自学,如果成绩优秀,以后会有安排。
工作安排完了,众人都比较满意。饭店里一下走了这么多人,长生也不用担心,他早就提前招收了好几名、初中以上文凭的新员工,放在了金山饭店里,作为分店的储备人才培训着了。
由于这次去省城的时间比较长,长生给了每人一天的时间,回家安排好家里的事情。
到了第三天的早上八点,长生带着李晓云和二姐加上俩舅舅,五个人一辆车,另外两辆吉普车上,坐着蔡云鹏、葛永新和洪汉杰等七人,由坐镇总队的俩老兵开着,送他们去省城。
一行十二人、三辆车出了金山村,直奔省城而去。到了下午一点,众人就来到了省城泉水市,在位于泉水路88号金山大酒店的小广场里停了下来。
长生等人下了车,一眼看见的就是那座惟妙惟肖的金山,以及山顶那块大石头上的金牛。
作为整个金山集团的标志,长生拖王天明的朋友,买了块上好的石材,特意花重金,请了国内一位有名的雕刻大师,用了将近大半年的时间,才完成的这件精品雕刻。
整个作品由整块石头雕刻而成,浑然一体,雕刻手法高超,技艺娴熟,是一件不可多得的艺术品。
长生之所以花重金,请这位来雕刻,因为长生知道,几年后,这位大师就去世了。
大师的雕刻作品,本来就传世不多,随着大师的故去,他的作品价格猛涨,成为了许多收藏爱好者引以为荣的珍品。
就眼前这件硕大的雕刻作品,到了两千年以后,起码价值几千万以上,而现在的成本,连买石头和雕刻费用,也不过才几十万。
众人参观完了这件精品雕刻,也就是金山集团的标志后,这才打量起了这栋新建的楼房来。
这栋仿古建筑的大酒店,坐北朝南,东西长60米,南北宽36米,为地下两层和地上八层,共十层的大楼面积,达到了两万多平米。
大楼的外墙,采用了金山村烧制的青砖加上混凝土支撑柱组成,外墙没有用水泥抹平,呈现的是它的自然色彩,每块青砖之间,只是用漆树的稀释汁液混合了白灰嵌的缝。
等外墙干燥后,又刷了一遍稀释了的漆树汁液。这种由长生偷偷提供的外墙涂料,无色透明,防潮湿、耐高温和耐腐蚀,还不易脱落,使用寿命可长达数十年。
大楼的地上一层顶端,向外斜伸了两点八米,上面覆盖着朱红色瓦片,下面由八根朱红色的柱子支撑着,形成了一条古色古香的走廊
大楼每层外沿向外伸出的部分,和一层的檐子一样,都用采购来的朱红色的瓦片覆盖,组成了气概非凡的翘角飞檐,为了增加这些琉璃瓦的寿命,外部同样涂抹了一层透明的外墙涂料。
整栋大楼从远处望去,青白相间的外墙,朱红色的门窗和翘角飞檐,显得古色古香,简约气派。
大楼的一层是一排巨大的仿古门窗,右边东侧的四分之一,大约有500多平米的面积,当做了大酒店的大厅,左边的四分之三的面积,是长生和王天明等商量后,特意留出来的商场。
和邱鸿儒认识后,长生改变了主意,准备在商场里销售从港岛过来的高端商品,把大酒店改成集购物、饭店和宾馆一体的综合场所,这也是以后各分店的标配。
之所以加上了购物商场,因为现在的商场里面都是一些中低档的商品,唯独缺乏奢侈的高档商品。要知道,销售奢侈的高档商品,才是商场里的暴利行业,有了这个商场,能很好的提升金山大酒店的档次,从而进一步拉开与同行之间的距离。