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白宇下班了,在游乐园里逛了一圈。
秦忆姐弟俩,就白宇在广播站打广告的疯狂行为,姐姐是软硬兼施,好言相权,道明其中利害关系,嘱咐不能有下一次;弟弟是怒目而视,声色俱厉,敢有下一次绝对下场很惨,威慑白宇。
一个唱红脸,一个唱白脸,双管齐下,姐弟配合,想要说服白宇。
而白宇,自始至终都留给姐弟俩一个傲娇的侧脸,那意思很明显,他们多说无用,就像耳旁风,左耳进,右耳出,等姐弟混合教育课堂下课后,估计这一堂课就白上了。
姐弟俩摇头叹息,无奈离去。
然后白宇又去了一趟招待部,带着工作比较清闲的唐诗,前往酒店餐厅的工作人员小灶房,免费吃了一顿。
白宇在酒店当营业部经理的第一天,结束。
次日。
林翘翘眼圈黑黑的,估计是昨晚没睡好,但当她收到昨天的酒店营业额报表之后,依旧小小的兴奋了下,然后连忙快步走到白宇的办公桌前,递给白宇看。
“白经理,这是昨天的营业额报表,你看一下。”
“先放着,我这盘游戏打完。”
白宇正对着办公电脑,左手摁在键盘上,不停地敲击着快捷键,右手握着鼠标,左右晃动,面目狰狞,一副聚精会神征战沙场的紧迫感,弥漫周身。
林翘翘又崩溃了。
昨天上班时间看小说,今天上班时间打游戏……还能不能好好工作了!
昨天的促销活动。是白宇一手策划的,林翘翘从旁协助。那感觉就像是两人亲手孕育出来的亲生儿子。今天营业报表出来了,就是孩子长大了。是该检查这个孩子成长后,是长残了?废掉了?准备孕育新儿子?还是长得英俊潇洒,有出息了?点击保存这个儿子?
所以,林翘翘很早就期待着今天的营业报表呢,在漫漫期待的时间里,紧张希冀的情绪,惶恐不安的心情,统统都有。
再看看白宇,完全没放在心上。还打游戏……到底是不是他亲生儿子……啊不,到底是不是他亲手策划的促销活动啊!到底有没有关心过结果呀!
“耶!”
白宇操控着游戏人物,杀上敌方高地,当敌军的世界之树被自己彻底攻破之后,战斗胜利的字样出现在电脑屏幕上,然后摆出庆祝胜利的手势,并欢呼出声。
抬头看到站在面前的林翘翘,弯起眼睛,咧开嘴巴。阳光帅气的微笑。
然后,林翘翘就被吓跑了……
那微笑,很好看,很阳光。很温暖人心,仿佛能让人怦然心动,似乎还携带着曾经令人扼腕痛惜的遗憾。终于成功完成了的畅快感。
但又太匪夷所思,太反常。霸道冷酷奇怪邪恶的白经理,一秒钟能给人带来温暖。那笑容背后绝对很邪恶,很吓人。
所以,林翘翘头也不回的跑掉了,心里怦怦乱跳。
白宇关掉游戏界面,随手捡起昨天的营业额报表,扫了两眼之后,便放下了,感觉不是很理想。
白宇当上营业部经理第一天的营业额,2万5千出头。
相比上个月的日均营业额,是5倍。
餐厅的营业额,把昨晚白宇下班后,晚餐也算了进去,总共才2万1千,是7倍。
住宿4000,两倍多。
这是营业额的数据,也许在别人看来,是很大的进步,值得庆祝一下!但白宇觉得差强人意,一天2万5,一个月30天,总营业额才75万。距离白宇的300万目标,还差得太远。
相比之下,顾客的数据,则让人顺眼很多。
住房部入住房间数,26间。其中包括标间、双人间、大床间、套间,都有一定的入住率。入住率,是上个月的近四倍。
由于价格减半,四倍入住率,营业额翻倍,很合情合理。
餐厅的早中晚餐,就餐人数多达1007人次!
居然破千了!
是上个月日平均的十几倍!
看来依靠游乐园,价格减半的策略,在餐厅方面,昨天是成功了。
“白经理,总经理让你现在去会议室。”
“好。”
林翘翘接到总经理的电话,连忙通知白宇,白宇就起身,前往会议室了。
夏总现在找白宇,估计也是看到了昨天的营业额,然后有事相商吧。
会议室。
依旧昨天的四个人。
白宇、夏总、厨师长、楼面经理。
其中楼面经理笑容满面,看着手中昨天的营业报表,表示心情不错,对昨天的业绩,很满意。
白宇感觉有些差强人意。
夏总和厨师长,则一副痛心疾首、悔不当初的感觉。
“太痛心了!”
夏总长呼短叹,掩面而语:“如果不是半价,就昨天的顾客数量,营业额能爆到5万!堪比上个月一旬的业绩!”
“是啊!”厨师长也是心在滴血:“半价促销,食材成本太大,入不敷出。”
白宇淡淡道:“如果不是半价,也不会有那么多顾客就餐。”
“这倒也是。”
夏总和厨师长不得不点头承认:“千人就餐人次,缔造了我们酒店开业以来的新纪录。而且是一跃增长十几倍的记录!可以说,创造了奇迹!”
白宇好奇地问:“夏总,难道真的赔钱了?”
“综合来看,除了食材成本,人力成本,店面成本,主要是买地建楼的店面成本太大,可以说,一直在赔钱。”
夏总补充道:“如果按照原有的未来计划计算。店面成本平摊给未来计划里的每一天,昨天的情况。应该达到持平了。没有赔钱,但也没有盈利。”
“那你们还痛心什么?”
白宇质疑道:“虽然没有盈利。但吸引新顾客,稳定老顾客,培养顾客资源。同时收集到好建议,只要能自我改进,昨天的情况,就是已经盈利了!”
三人点头同意白宇的说法。
酒店毕竟新开业,培养顾客资源和收集建议最重要,不可能一下子就开始赚钱的!
白宇又道:“那今天……半价促销继续实行?”
“可以。”楼面经理表示没意见。
“我听夏总的。”厨师长不敢擅自做主。
“……”
夏总略做沉思,担心道:“我最怕的是。半价促销把顾客们的消费习惯,逐渐培养的越来越刁钻古怪,到时候恢复原价,恐怕会导致大量顾客流失。”
“肯定会有流失的。”白宇肯定道。
“而且是大量流失!”楼面经理和厨师长,也肯定道。
夏总思考后,询问众人:“我倒是有一个策略,温水煮蛙的故事,大家都知道吧?”
楼面经理和厨师长点头。
只有白宇摇头道:“我不知道啊?说来听听。”白宇穿越而来,一些家喻户晓的小故事。不知道情有可原。
夏总、楼面经理和厨师长三人,看着白宇的眼神,就像看着一个怪物。
这种就连小学生都知道的事情,白宇居然不知道?这瓜娃子。不会是故意的吧?
夏总还是稍作解释:“温水煮蛙就是一个实验,把青蛙丢进沸水,千钧一发之际。它一下跳了出来,安然逃生。但放在冷水里。慢慢加热,然后煮熟了。”
“可以吃了?”白宇惊讶道。
“吃……”
夏总崩溃。楼面经理和厨师长也彻底崩溃,这个白宇,绝对是故意闹着玩的!
“吃个卵!”
夏总拿起手中的文件,就要往白宇的头上摔,这是什么场合?严肃的会议室!白宇也敢开玩笑?找打!
白宇当即开始反击,然后两人在会议室,分别手持卷起来的纸棍,又打了起来,看呆了另外两人。
其实,白宇听明白了温水煮蛙的寓意,那是对渐变的适应性和习惯性,从而失去戒备之心的道理。同时警示人们:突如其来的外在刺激或强敌,往往能使人奋起面对,发挥出意想不到的潜力。而缓慢、安逸的环境,往往容易使人沉溺其中,放松警惕,丧失斗志。
这不正是说的白宇吗?给白宇警示吗?
白宇来到都市位面,生活安逸舒适,但不能沉溺其中,不然丧失斗志,或许有朝一日,会面临真正的危机!
白宇暗暗点头,自我警醒的同时,挺佩服这个地球上的土著居民。他们善于发现规律,善于总结经验,自成一套理论机制,就连白宇这个见多识广的穿越者,都觉得很有道理。
他们在地球,把地球发展成这么一个环境优美、科技不错、没有战争的都市位面。
而不像白宇曾经经历的各种战乱位面,是有一定的道理的。
这个地球和地球人都很神奇。
两人打了一会,夏总打不过白宇,只好作罢,说出最后的策略内容,道:“昨天,已经半价促销了。今天就不半价了,今天六折!明天,七折。后天,八折。直到恢复原价!”
“如此甚好!”
楼面经理和厨师长连连点头,赞叹这个决策之高明。
白宇也点头同意了。
心中稍稍揣测,便会明白其中的奥妙。从半价,一下涨到原价,直接翻倍,肯定大量消费者无法接受,从此再也不来,顾客大量流失。
但慢慢涨下去,顾客会觉得,六折也不错,七折也不错,当形成惯性思维,八折和七折也没涨多少钱,九折和原价的缓冲期,能让一部分消费者,逐渐产生适应心和习惯,从而能很大程度的减少顾客流失。
决策全体通过,会议结束。
……(未完待续……)