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有着吃货属性的人,大多都对美食稍微有点研究。而凭借这些经验,吃货艺人们就多多少少会接到一些美食节目的行程。
刘在石从来都没有主持过美食节目,在没有确立自己的主MC招牌之前,他也几乎没有参加过美食节目的录制,从这一点来看,他其实并不是一个对美食有着执念的人。
为什么这会儿他会如此积极,甚至不惜捂住李景元的嘴,说出自己还没吃饭的话来争取李延福大厨的料理呢?说白了,就是因为好奇。
随着《拜托了冰箱》的持续走红,参演了节目的一众厨师们都成了红人,而在节目中获得了最高胜率的李延福厨师,更是成了红人中的红人。看过了节目之后,会有很多客人慕名找上门去,想要品尝他的手艺,而这些客人之中,可不仅仅只有普通观众,还包括了许多的艺人。
无挑团队中的朴明秀、郑俊河、卢洪哲都曾经去过李延福大厨的店里,跑男成员中的宋智孝、李光洙、Gary、哈哈也去过。身边的朋友们每一次去了李延福的店里之后,都会在刘在石面前称赞他的手艺,次数多了之后,原本对美食没有多大兴趣的刘在石就也产生了一些好奇之心。
刚开始的时候,这点儿好奇还不是很浓烈。刘在石的想法也不是那么坚定,仅仅只是‘能去就去,不能去就算了’的态度而已。
不过,随着出行计划的一次次落空——刘在石本人的行程很多,偶尔腾出了时间,李延福的店里又没有空位——他心中的好奇就变得越发强烈起来了。
另外,除了好奇李延福的手艺之外,促使刘在石做出‘再吃一顿’的另一个理由,是因为他刚才没有吃爽——倒不是说刚才的那家店味道太差,而是因为一起吃饭的人中还有个金钟国,他对饮食的挑剔非同一般,跟他一起吃饭,刘在石总是会留下大大的遗憾,觉得自己无法尽兴。
不管怎样,在刘在石的强烈要求之下,李景元和金钟国只好接受了他的提议,抱着‘再吃一顿’的目的前往了李延福大厨的小店。
这家店的名字叫做木兰,位置在弘大附近,要是乘坐公共交通的话,还需要步行一段距离,但现在的三人是开车出行,路上就要方便多了。
从安阳回到首尔,再找到李延福的店里,一路上花了差不多四十分钟左右。
时间是下午两点半左右,已经过了中午的就餐高峰期了。不过,因为慕名而来的客人很多,店里的气氛还是显得很热闹,全然不像其他餐馆一样,一到这个点儿就会开始变得冷清起来。
看到店里还有这么多客人,就已经知道李延福这会儿肯定还在忙着,没时间过来打招呼见面。于是,来到了特意留下来的包厢里坐下之后,三人就没有直接让服务员去找李延福大厨,而是先拿起了菜单,打算点几个菜再说。
“糖醋肉,先来个糖醋肉~!”刘在石首先点了一道菜。跟绝大多数韩国人一样,他最先想到的中国料理就是炸酱面、海鲜汤面、糖醋肉、干烹鸡那几样。
“哥,换一个吧,那个太油了~。”提出反对意见的,毫无疑问就是金钟国了。也只有他才会如此在意菜品是否油腻。
“换什么,你可以不吃嘛~。反正我是吃定了,别管他,先给我记一个糖醋肉。”一边跟金钟国抬杠,一边又对负责记录菜单的服务员确定了一句,然后,不等金钟国回嘴,刘在石又点了第二道菜:“还有这个水煮鱼,也来一道吧。上回就听光洙说很好吃,今天一定要尝尝。”
知道自己拦不住刘在石,金钟国也放弃了阻拦的想法,拿起了桌上的另一份菜单,一边向服务员询问‘有没有油少一点的’,一边他就选中了一样应该比较清淡的菜品:“给我来一份这个,什锦海鲜拼盘。对了,这是热菜?还是跟生鱼片一样的冷脍?”
“是热炒的拼盘。”
“哦,那就来一个这个。对了,再来一个丸子,那种丸子比较好吃一点?给我推荐一个吧。”觉得来了中餐馆不能少了肉丸子这样的招牌菜,在服务员的推荐之下,金钟国又多点了一个比较清淡的生汆丸子汤。
轮到李景元的顺序了。
跟金钟国和刘在石比较起来,李景元跟李延福大厨之间的关系可要熟悉的多了。知道李延福更加拿手的料理是哪几种,他就毫不犹豫的点了两道硬菜。
“东坡肉我倒是知道,不过,粉蒸肉是个什么?”服务员拿着菜单出去了,不用担心被鄙视,刘在石这才忍不住对李景元追问起来。
“就是把上好的五花肉裹在米粉里蒸出来啊。”
“米粉?越南米粉的那种米粉么?”想象了一下,只能想到那种跟意大利面差不多的米粉,刘在石就越发的不能理解了。
“……,算了。”解释起来太麻烦,李景元犯了懒病,索性就不再解释了:“哥,你还是等菜上来了直接尝尝吧,我保证,那绝对是你从没见过的美味。”
“真哒?”
“当然是真的。你看看菜单就知道了。”一边拿起一本菜单递给刘在石,李景元就一边说道:“菜单上可没有那道菜。嘿嘿,除非是熟人来点单,才能享受到那道菜。算起来,这可是传说中的‘隐藏菜单’哦。”
听到李景元这么一说,刘在石顿时就露出了一脸期待的表情,心里也还是兴奋起来了。
………………
厨房里。
“厨师Nim,有人点了一份粉蒸肉。”服务员送单子的时候,特意提醒了一句,然后,负责配菜的小工就把消息转告了正在灶台前忙碌的李延福。
“恩?是谁点的?”只有熟人才会点这道菜,李延福一听就知道是有熟客来了。一边忙活着手里的动作,他就一边询问了起来。
“是李景元。跟他一起的还有刘在石和金钟国。”
“是么?把他们的单子拿过来,等一会儿我亲自来做。”
厨房里的厨师并不是只有李延福一个人,还有他招聘来的几个厨师。不过,要说到手艺的话,当然还是李延福本人的手艺最好。来了贵客,自然就要用最好的料理招待,李延福就毫不犹豫的主动接过了为刘在石三人炒菜的任务。
“对了,现在还有多少人在等着。出去看看,要是外面没有排队的人了,就不要再往里领人了。”接过了单子,李延福又对小工吩咐了一声。
“唉?”
“忙完了这一阵,我去跟李景元他们坐一会儿,顺便休息休息。对了,你再去查查看晚上有没有提前预定了席面的客人,赶紧去~。”
“哦~。”虽然搞不清楚李延福的想法,但既然老板说了,那就一定要照做。答应了一声,小工就回去找到了服务员,把李延福的话都给他转告了一遍。
不大一会儿,消息传回来了,预定了晚餐位置的客人一共有两批。
“知道了,把我的电话拿过来,我来给他们打电话。”
………………………….
不知不觉之间,时间过去了差不多二十分钟左右。包厢里的李景元三人正在一边喝茶一边闲聊一边等候着上菜。因为之前已经吃过了饭,肚子里并不是很饿的缘故,三人倒也没有特别急切。
说话间,包厢的门突然被打开了,转头看去,李延福走在前面,后面跟着两个服务员,他们三人手里都端着一个或者两个盘子。
“厨师Nim~。”知道李延福肯定会过来打个招呼,但没想到他会亲自为自己三人上菜,看到他端着盘子进来,刘在石三人赶紧起身打了个招呼。
“欢迎欢迎,刘在石XI,金钟国XI,早就想要跟你们见上一面了。”一边把菜放在桌上,李延福一边跟三人笑着打了个招呼:“景元啊,你到了也不给我打个电话?要不是看到了有人点了那道粉蒸肉,我还不知道你到了呢。”
“嘿嘿,这不是怕你太忙没时间么。”
“来来来,都坐,都坐。你们的菜都弄的差不多,还有两道菜要多蒸一会儿,马上就会端过来。”招呼三人坐下,李延福又转头对已经腾出手来的一名服务员招呼了一声:“那个谁,去把我留下的那瓶好酒拿过来,难得有贵客来了,一定要好好招待一下。”
“厨师Nim,酒就算了吧,我们都不喝酒的。”听到酒这个词,金钟国和刘在石就赶紧连连摇手推辞了起来。
金钟国平时是滴酒不沾的人,一年之中,最多也就喝上那么一两次。刘在石也差不多,自打结婚之后,他也戒了酒,除非是遇到什么特别开心的喜事,才会喝上那么一两杯。在朋友圈子里,他们两个都已经给人留下了不喝酒的印象。
“哥,今天就别那么多顾忌了。你们不知道,延福大叔这里的好酒可不是一般的好酒,就算你找遍了首尔,都不一定能买得到哦。”要是在平时,李景元倒不会劝两人开戒,不过现在是在李延福的店里,情况就又不一样了,知道他这里有一些常人弄不到的中国好酒,李景元就忍不住舌底生津,对两人劝了起来。
“那,那就喝两杯?”既是因为李景元的劝说,也是因为李延福的热情,刘在石不由得开始动摇起来。
“可是,厨师Nim,没问题么?我是说,你不是还要继续工作么?”看出了李延福似乎是要陪着喝两杯,金钟国就抓住这一点对他提出了小小的疑问。
“没事,我刚才已经打过电话了,晚上的两桌席面已经调整到明天去了。至于其他的客人,呵呵,索性不营业就是了。别这么看我,放心吧,不光是因为你们,其实我这几天正好有点累,早就想着要找个时间休息一下了。”
李延福都为了过来陪酒而放弃了晚餐的收入,事情到了这份上,金钟国也不好再拒绝了:“那好吧,真是不好意思,你也是,真是太客气了。”
说话间,服务员已经替李延福取来了他珍藏的好酒。看到这个酒瓶,李景元就不由的乐了起来。
不是传说中的茅台,也不是五粮液和金六福,而是更为大众化的二锅头。但和一般的二锅头有所不同的是,这一瓶二锅头的包装显然要更加豪华上档次一些。
“在石哥,钟国哥,你们今天算是来着了。知道么,这可是特供版的二锅头啊,一般人别说喝了,见都不一定能见到。”李景元的路子野得很,对他来说,弄到这种特供二锅头自然不是什么难事,不过,李延福竟然也能弄到,这就多少让他有些意外了:“对了,延福大叔,你是怎么弄来的?”
“是我上次去参加中国版的《拜托了冰箱》时人家电视台送给我的。嘿嘿,说实话,光是那么高的出演费就已经让我很意外了,我还真没想到他们竟然会另外再送我一箱好酒。”李延福一边回答李景元的话,一边把几个专门用来喝白酒的五钱小瓷杯摆好,给几人分别倒了一小杯白酒。
“一箱?延福大叔,你这一趟赚了不少啊。”听到李延福这么说,李景元忍不住笑着对他竖了个大拇指。
“你不会是想要谋我的好酒吧?”李景元本人倒是没有那个想法,可在李延福听来,他特意点出‘一箱’的话就有点像是图谋不轨的感觉了。
“嘿嘿~,原本还没有那个意思,不过,既然你都这么说了,我要是没点行动,那黑锅不就白背了么?嘿嘿,延福大叔,不说了,分我一瓶吧,多少钱,我掏~!”
“去去去~,你自己有的是路子,还想从我这里要好处,不给不给。”
“真不给?你可想清楚哦,我要是再开口,那可就不是一瓶,而是会变成三瓶了哦。”李景元一边笑着,一边用眼神朝金钟国和刘在石的方向点了点。(未完待续。)