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好在还有白鸟信夫一个，打断白路说话：“正经点儿。”他心里藏着半句话没说，如果不是身边有许多本国厨师，他一定要问白路，你拿垃圾桶的东西糊弄我们，是不是有些过分？还说什么不能浪费，分明是故意使坏！
白路冲白鸟老头微微一鞠躬，转头看看四大块被剥离出来的肉，应该凉的差不多了。于是大声说道：“现在给你们表演刀功，看好了。”
拿过四块凝固在一起的肉馅，不知道用了什么手段，竟是很结实，没有散掉一丝肉屑。
把四块肉分开放置，白路低头打量会儿菜板，去边上再拿个过来，把原先菜板压在上面。再拿过两把菜刀，对着四块肉馅稍稍比画几下。
这是要做什么？很多人盯着白路看。
白路说：“瞧好了啊，只此一次，过时不候。”说的跟跑江湖卖大力丸的差不多。
不过有了他的废话，摄象的摄影的都把镜头对准菜板，一定要拍出白路所谓的刀功是怎么回事。
白路没有马上亮刀，先是很高傲的看一遍下面众人，接着呢，突然大喊一声：“啊。”
声音大的吓人，虽然不是他最凶狠残忍的凄厉嚎叫，却同样吓所有人一跳。
前面摄象的几个人被吓一哆嗦，心说幸亏心脏够坚强，这要是吓出点病儿……
刚有这个念头，白路又做件吓人事情，这家伙刀交左手，右手猛拍菜板，砰地又是声巨响，在响声中，四块肉被震向高空。
大家这才知道他为什么垫个菜板，敢情是为了方便弹肉。
当肉块飞向高空，白路抬脚踩向料理台，先是一跳，再借一蹬之力，整个人追着四块肉跳起来。
然后呢？然后就像动画片里那么夸张，这家伙右手快速分过一把菜刀，双手持刀在空中快速连切。
速度特别快，比方才切豆腐那会儿还要快。毕竟是破釜沉舟一战，不能丢人。
你丢个东西上天，飞起近四米高，然后落下，看看能用多长时间？就这么短的时间，白路双刀追着肉块往上飞，边飞边切。
不得不说，这两把菜刀真不错，白路很有偷带回国的想法，工欲善其事，必先利其器，白路用这两把器那是巨爽无比。
在上飞时，双刀连挥。当肉块飞到最高处，略一停顿，用肉眼看，四块肉居然还没散开？这是没切中？还是刀速太快？
然后肉块开始下落，白路继续切，切啊切，人随着肉块下落。
就是一上一下的简短时间，四个肉块啪啪啪先后落回菜板，溅散开来，落的到处都是。
众人哗然，这不是电影情节，是真真儿的出现在你眼前的事情。所有人惊呆了，后面人往前挤，想要看清楚是怎么回事。有人问摄象师拍下来没有。
前面负责拍摄的几位仁兄马上检查摄象机和照相机，结果都是没拍下东西。
不是他们笨，是白路太贼，先把镜头都骗到菜刀和菜板上，然后突然大叫一声惊住所有人，再是重重一声拍菜板的声音，然后肉就上天了。
摄象机想追着拍上去，可机器是固定的，要么从架子上拿下来，要么往上摇镜头，无论那一种，都比鱼块飞上去再落下来的时间长。
照相机倒是没有这个问题，可被白路连续吓了两下，等他们举起镜头找寻目标的时候，肉块已经到最高点，正要下落。
仓促间只来得及按下快门，然后鱼块掉下来，镜头就又得追下来。等镜头终于追住白路，白大先生已经落到地面，找盘子收拾切好的肉片。
肉块上天，落下后变成肉片，真正像电视里的情节那样夸张。可惜几个摄象的照相的，只能拍到结束后的状态，满是失望。
白路则是不紧不慢把肉片收到盘子里，整齐码好，随意洒点调料，端着盘子走下料理台，边走边臭屁：“表演结束，我是不是很厉害？你们不要沮丧，毕竟只有一个我，是不能比较的；对了，尝尝那两道菜，如果谁说不好吃，可以尽情骂我，也可以尽情瞧不起我羞辱我。”
白鸟信夫问：“你手里的肉呢？”
“这个啊，这个是边角料，我本着不浪费的精神，决定吃掉它。”白路回答的正气十足。
白鸟信夫没语言了，把我们当傻子啊？你把垃圾桶拣出来的鱼肠鱼肉鱼皮给我们吃，你自己吃肉？他终于明白这家伙为什么剁肉馅，又特费劲的裹一起蒸熟，就一个目的，入味，让几块肉更好吃。也就是说，白路折腾半天其实就为做道肉菜，其它两道菜完全是糊弄人。心下暗骂，这就是个混蛋。
不光白鸟信夫这么想，在场人多是这种想法。
白路不看他们，走到丽芙身前，举着盘子说：“尝尝，海味三鲜肉。”
丽芙笑道：“是你瞎编的名字吧？”用手拈起块肉片，送到嘴边轻咬一口，咀嚼几下说道：“好吃。”
白鸟信夫挤过来说：“我帮你吃边角料。”伸手抓走好几片肉，先塞嘴里一片，又拿给山田老头一片。元龙也过来凑热闹。
他们吃肉，料理协会的厨师们则是有些郁闷，看看白路做好的两道菜，又看看那盘肉片，你吃肉，让我们吃垃圾？还要点脸不了？
井上先生很想跟过去吃肉，不过他更想打破白路是中国厨神的神话。沉默片刻，第一个上前尝菜，拿个小碗装一勺汤，而后细细一品……好长一会儿没说话。
白路的厨艺太夸张，在豆腐上切豆腐丝不说，那些豆腐本就是软的，能在极短的时间切成那种程度，他自认做不到。
然后呢，又在高空中切肉片……你是魔术师吧？你是骗我们的吧？是不是肉块在出锅后，在你剥离鱼皮的时候就是散开的？
他真希望是这样，可惜不是，肉块被震向天空时还是完整的。
连续见过两次夸张刀功，应该说神奇刀功，接着呢，用鱼肠和鱼头这堆丢弃的玩意做的菜……居然很好吃？
井上从厨四十多年，忽然发觉这一辈子白学了。看着那个皮肤有点黑的年轻厨师，再看看自己，怅然着又喝口汤。
食材特别普通，普通的豆腐，普通的鱼肠，普通的烹煮方法，可做出来的汤为什么这么好喝？
这家伙已经失神了，忘记给三位议员盛一碗。
好在大厅里都是人，料理研究会的那位会长同志犹豫一下，让服务员分汤，先端给议员们，还有两位警察。
既然说的是大家都来品尝，那就都尝尝，如果不满意，正好让议员广做宣传，压倒这个所谓的中国厨神。
可惜只有一个沙锅，盛出六小碗汤，沙锅里就少了两成。
眼见白路表现的那么狂，可又确实精彩抢眼，再有白鸟信夫去抢肉片吃……大厅里诸多人都想尝口汤，或是尝下鱼丝，有人向服务员提要求。
这玩意从来是有一个说话的，就有十个说话的，既然大家都想吃，服务员换小勺盛汤，每个小碗装一勺半，一勺是汤，半勺是豆腐丝或鱼肠丝。
得亏白路选个大沙锅，才勉强够分。
那细细的香菜丝几不可见，仅存的点点味道散进汤里，即便你不喜欢吃香菜，即便你闻不惯那个味道，可这道汤绝对没有那些问题。
再有细葱丝和鱼头鱼鳍粉，让汤的味道又多个改变，也多了种吸引，就一小口，这一口之后再不想放弃。
可人多汤少，厅里这许多人，轻易分光一大沙锅汤。哪怕明知道是从垃圾桶里拣回来的鱼肠和鱼头，他们也想多喝一点。
喝过汤，又一个麻烦事出现。鱼皮丝怎么分？
到这时候，终于体现出日本菜是如何的少而精。比如某家料理店，客人进门后会送上一小碟食物，碟子里装着三颗大豌豆。这是按颗分，现在，白路的鱼皮丝要按条分。
有厨师代替服务员工作，用食夹分开菜丝，一条鱼皮丝一条火腿丝加一条辣椒丝，这是真真正正的三丝，可即便这样分，也有人没有吃到。
于是便能看到一屋子西装革履的日本人，很一本正经地端着小碟子，慢慢享用碟子里的三丝。
吃过才知道确实好吃。
见识过白路的恐怖刀法，吃下好吃到夸张的食物，才知道白路刚刚说的话一点都不狂妄，他是在阐述事实。
只说一点，谁能在空中切菜？
白路确实是刀功第一，谁也比不过他。
做出的菜同样美味第一，只小一口就让人深深沉醉，可明明看的清楚，他都是很正常的做菜，为什么会这么好吃？
整个做菜过程、连加调料的过程都有录象……有很多厨师决定，今天晚上就把录象拷贝一份，要努力学习，要学会白路的手艺。
现在，再没有人觉得白路说赐教是狂妄，相反地，他们真的很希望白路再赐教赐教。
大厅另一边，白路那里，山田老头和白鸟老头一左一右站在白路身边，白鸟老头说：“你太混蛋了，过分了啊，你吃肉，让我们吃鱼头鱼皮？有没有你这样的？”
一般情况，翻译应该站在正主身边，可我们的顾鹏被挤在三个人外边做翻译，这个可怜啊。
听过顾鹏说话，白路看着手里的空盘子说：“你俩才过分！这一大盘肉，我就吃一块，你俩吃多少？”r1152